Les recettes de Monique Pierre

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Le top 5

1. Verrines de betteraves
2. Gâteau de Savoie
3. Bûche à l'ananas
4. Bûche royale
5. Pièce montée

Après la fête...

• Velouté de poireaux
• Cabillaud à la moutarde
• Lapin au fenouil
• Compote pruneaux agrumes
• Carottes râpées raisins secs cumin

L'endive en vedette

• Poulet aux endives
• Velouté d'endives
• Salade d'endives abricots noix
• Endives au jambon
• Endives caramélisées à l'orange

Le temps des noix

• Salade betteraves pommes noix
• Spaghettis roquefort-noix
• Mini cakes potiron et noix
• Kouglof noix lardons
• Petits pavés aux noix (brownies)

Les 5 dernières recettes

• Crème de carottes au gingembre
• Caramel au micro-ondes
• Sucre vanillé maison
• Endives caramélisées à l'orange
• Bûche noix de coco

La photo du jour

La recette surprise